En el competitivo mercado gastronómico, las empresas y restaurantes buscan constantemente formas de mejorar su oferta, mantener la frescura y calidad de sus productos, y al mismo tiempo, optimizar costes. En este escenario, la fruta congelada al por mayor emerge como la solución perfecta, y en Zumit, nos enorgullece ser un proveedor líder de fruta IQF.
¿Qué es la Fruta IQF?
La fruta IQF es aquella que ha sido ultracongelada individualmente a través de un proceso especializado que permite conservar sus propiedades naturales. A diferencia de la congelación tradicional, donde grandes bloques de frutas pueden congelarse juntos, el proceso IQF congela cada pieza de fruta de manera individual. Esto asegura que mantengan su forma, color, sabor y nutrientes.
Ventajas de optar por la fruta congelada al por mayor
Calidad y Frescura Garantizada: Dado que las frutas son congeladas en su punto óptimo de madurez, conservan su sabor y nutrientes intactos. Esto significa que, independientemente de la temporada, tendrás acceso a frutas con un sabor fresco y auténtico.
Mayor Durabilidad: Al comprar fruta congelada al por mayor, puedes beneficiarte de una vida útil prolongada. Olvídate de la fruta que se pudre rápidamente en los estantes; la fruta IQF puede durar mucho más tiempo, optimizando así el inventario y reduciendo el desperdicio.
Economía y Eficiencia: Al adquirir fruta congelada al por mayor, los restaurantes y empresas pueden beneficiarse de precios más competitivos. Además, al minimizar el desperdicio y reducir la necesidad de pedidos frecuentes, se optimizan los costes operativos.
Zumit: Tu proveedor de confianza en fruta congelada al por mayor
En Zumit, no sólo nos dedicamos a la producción y distribución de smoothies de alta calidad, sino que también somos especialistas en fruta IQF. Entendemos las necesidades del mercado gastronómico y, por ello, garantizamos:
Procedencia de calidad: Nos aseguramos de que todas nuestras frutas provengan de fuentes confiables y sostenibles.
Proceso sin químicos: Nuestra fruta IQF se congela sin el uso de conservantes ni químicos, garantizando un producto 100% natural.
Flexibilidad en pedidos: Ya sea que necesites grandes cantidades o lotes específicos, nos adaptamos a tus requerimientos.
Contacta con nosotros para ampliar información sobre nuestra fruta congelada al por mayor.
