¿Sientes que empleas mucho tiempo en la elaboración de tus smoothies naturales, que produces una gran cantidad de mermas o que tus productos tienen una baja rotación? En el canal Horeca los problemas de la falta de tiempo, las mermas y la baja rotación de productos...
Si quieres vender más smoothies en tu negocio Horeca, te contamos cómo hacerlo paso a paso con diferentes estrategias Horeca para bebidas. Los consumidores buscan opciones ricas, naturales y fáciles. Incorporar smoothies puede ser la clave para diferenciar tu...
¿Es posible mantener la frescura, el sabor y los nutrientes de los alimentos durante meses sin usar conservantes? Con el proceso IQF sí, sigue leyendo. ¿Qué es el proceso IQF? El método de congelación IQF, (Individually Quick Frozen o Congelación Rápida Individual),...
Los smoothies en hostelería son una de las opciones más llamativas para modernizar la carta de bebidas de un bar, cafetería, restaurante o negocio HORECA, y más si son 100% naturales. Estas bebidas saludables no solo mejoran la percepción del menú, sino que también...
