{"id":14016,"date":"2025-05-06T15:29:39","date_gmt":"2025-05-06T13:29:39","guid":{"rendered":"https:\/\/zumit.es\/?p=14016"},"modified":"2025-05-09T09:51:43","modified_gmt":"2025-05-09T07:51:43","slug":"zumos-prensados-en-frio-beneficios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 son los zumos prensados en fr\u00edo (Cold Pressed) y por qu\u00e9 est\u00e1n de moda?"},"content":{"rendered":"\n<p>Los zumos cold pressed o zumos prensados en fr\u00edo son una gran alternativa para nuestro cuerpo al tratarse de <strong>opciones saludables, nutritivas y ricas<\/strong>. En este blog, te contamos todo lo necesario que necesitas saber sobre ellos, <strong>\u00a1sigue leyendo!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 son los zumos cold pressed?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Los zumos cold pressed son jugos prensados en fr\u00edo, un sistema en el que <strong>el jugo se extrae sin aplicar calor<\/strong>, utilizando una prensa hidr\u00e1ulica que exprime lentamente frutas y verduras. A diferencia de los m\u00e9todos tradicionales, este proceso permite que se <strong>conserve mejor los nutrientes, enzimas y el sabor natural de los ingredientes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro factor relevante, es que permite utilizar cualquier fruta o verdura, sin que necesariamente tengan la consistencia s\u00f3lida, por ejemplo, la col o la espinaca.<\/p>\n\n\n\n<p>La t\u00e9cnica cold press permite que el producto conserve todos sus nutrientes durante un mayor tiempo al almacenarse. Adem\u00e1s, conservan mejor la <strong>pigmentaci\u00f3n natural de la fruta, el olor y una mayor concentraci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.occident.com\/blog\/polifenoles-beneficios\/\">polifenoles<\/a><\/strong>, antioxidantes naturales que protegen el organismo y est\u00e1n relacionados con una menor probabilidad de desarrollar enfermedades como el c\u00e1ncer o dolencias cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta t\u00e9cnica es m\u00e1s cara que el m\u00e9todo tradicional, por lo que el precio de los zumos cold pressed es ligeramente superior.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" data-id=\"14087\" src=\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio.jpg\" alt=\"Zumo cold pressed Passion de Zumit en una mesa de madera rodeado de frutas\" class=\"wp-image-14087\" srcset=\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio.jpg 1200w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-300x200.jpg 300w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-768x512.jpg 768w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-1080x720.jpg 1080w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-980x653.jpg 980w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-480x320.jpg 480w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-64x43.jpg 64w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" data-id=\"14082\" src=\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed-.jpg\" alt=\"Zumos cold pressed Zumit Green Power y Energy en una mesa blanca\" class=\"wp-image-14082\" srcset=\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed-.jpg 1200w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--300x200.jpg 300w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--1024x683.jpg 1024w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--768x512.jpg 768w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--1080x720.jpg 1080w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--980x653.jpg 980w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--480x320.jpg 480w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--64x43.jpg 64w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" data-id=\"14092\" src=\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-con-prensado-hidraulico.jpg\" alt=\"Zumo cold pressed Naranja de Zumit en una mesa de escritorio al lado de un ordenador port\u00e1til\" class=\"wp-image-14092\" srcset=\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-con-prensado-hidraulico.jpg 1200w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-con-prensado-hidraulico-300x200.jpg 300w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-con-prensado-hidraulico-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-con-prensado-hidraulico-768x512.jpg 768w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-con-prensado-hidraulico-1080x720.jpg 1080w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-con-prensado-hidraulico-980x653.jpg 980w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-con-prensado-hidraulico-480x320.jpg 480w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-con-prensado-hidraulico-64x43.jpg 64w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zumos cold pressed beneficios<\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mayor aporte nutricional<\/strong>: al no usar calor en su extracci\u00f3n, conservan mejor las vitaminas, los minerales y las enzimas esenciales.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ricos en antioxidantes<\/strong>: contienen polifenoles y otros compuestos que ayudan a combatir el estr\u00e9s y protegen contra enfermedades.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Detox natural<\/strong>: favorecen la eliminaci\u00f3n de toxinas y ayudan a mejorar la digesti\u00f3n y el metabolismo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sin conservantes ni aditivos<\/strong>: son 100% naturales, sin pasteurizar, lo que garantiza un producto m\u00e1s puro y fresco.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Este zumo es una gran elecci\u00f3n, sobre todo para aquellas personas que tienen dificultades para ingerir frutas y verduras a diario.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Diferencia zumo prensado en fr\u00edo vs convencional<\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>La principal diferencia entre el zumo prensado en fr\u00edo y el convencional est\u00e1 en el <strong>proceso de extracci\u00f3n y conservaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto al <strong>proceso de extracci\u00f3n<\/strong>, el <strong>zumo prensado en fr\u00edo<\/strong> (zumo cold pressed) se obtiene mediante un sistema hidr\u00e1ulico que ejerce presi\u00f3n sobre la fruta sin generar calor. Este proceso, al no involucrar temperaturas elevadas, evita la oxidaci\u00f3n prematura y conserva intactos los nutrientes, enzimas y el sabor original de la fruta. En cambio, el <strong>zumo convencional<\/strong> suele extraerse con centrifugadoras o exprimidoras de alta velocidad que generan calor por fricci\u00f3n. Este calor acelera la oxidaci\u00f3n y puede destruir vitaminas sensibles como la C y algunas del grupo B.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la <strong>conservaci\u00f3n y el tratamiento<\/strong>, los<strong> zumos cold pressed<\/strong> suelen someterse a un tratamiento HPP (High Pressure Processing), una t\u00e9cnica de alta presi\u00f3n en fr\u00edo que elimina bacterias sin necesidad de pasteurizaci\u00f3n t\u00e9rmica. Esto permite mantener el zumo fresco durante m\u00e1s tiempo sin a\u00f1adir conservantes ni perder calidad nutricional. Los <strong>zumos convencionales<\/strong>, en su mayor\u00eda, son pasteurizados. Este tratamiento t\u00e9rmico prolonga su vida \u00fatil, pero altera el perfil nutricional y el sabor, resultando en un zumo menos fresco.<\/p>\n\n\n\n<p> \u2757 Aqu\u00ed puedes ver el proceso de elaboraci\u00f3n de zumos cold pressed.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"C\u00f3mo trabajar con el extractor de jugo prensando en frio Mastery\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5N5FOnRhYNE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La fibra en los zumos cold pressed<\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>En primer lugar, hay que diferenciar dos tipos de fibra. Por un lado, la fibra soluble, y por otro la insoluble.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>fibra soluble<\/strong> se disuelve en el agua y forma una especie de gel que ralentiza la digesti\u00f3n. Esta nos ayuda a controlar el nivel de az\u00facar en sangre, reducir el colesterol da\u00f1ino y proporcionan sensaci\u00f3n de saciedad.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, la <strong>fibra insoluble<\/strong>, no se disuelve en el agua y pasa casi intacta por el sistema digestivo. Es un excelente limpiador del intestino que nos ayuda a acelerar el tr\u00e1nsito intestinal y prevenir el estre\u00f1imiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando ingerimos un zumo cold pressed, se conservan mayor cantidad de nutrientes que siguiendo el m\u00e9todo tradicional, pero a\u00fan as\u00ed la cantidad de fibra insoluble es reducida. Para obtener los beneficios completos de la fibra, es mejor consumir la fruta o verdura entera, pero si te es dif\u00edcil, consumir zumos prensados en fr\u00edo es la mejor opci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Duraci\u00f3n del jugo prensado en fr\u00edo <\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Estos zumos pueden conservarse en botellas tanto herm\u00e9ticas como de cristal. Desde su fabricaci\u00f3n, dispone de una vida \u00fatil de 55 d\u00edas, es recomendable conservarlo en el refrigerador. Una vez abierto se recomienda consumirlo en un m\u00e1ximo de 24 horas.<\/p>\n\n\n\n<p>Los <strong>zumos cold pressed de Zumit <\/strong>est\u00e1n envasados en botellas de pl\u00e1stico RPET reciclado, con una capacidad de 250 ml y est\u00e1n disponibles en <a href=\"https:\/\/zumit.es\/cold-press\/\">9 variedades diferentes<\/a> que combinan frutas y verduras cuidadosamente seleccionadas. Se someten a un tratamiento llamado HPP (High Pressure Processing). Este m\u00e9todo consiste en aplicar altas presiones en fr\u00edo una vez embotellados, lo que elimina bacterias y pat\u00f3genos sin necesidad de aplicar calor ni conservantes artificiales. Gracias al HPP, los zumos cold pressed pueden mantenerse frescos hasta 55 d\u00edas desde su producci\u00f3n, conservando al mismo tiempo su sabor natural y valor nutricional.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cover is-light\" style=\"min-height:88px;aspect-ratio:unset;\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-luminous-vivid-orange-background-color has-background-dim-100 has-background-dim\"><\/span><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-constrained wp-block-cover-is-layout-constrained\">\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size\"><a href=\"https:\/\/zumit.es\/cold-press\/\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-white-color\">\u00a1Descubre nuestros zumos cold pressed!<\/mark><\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfC\u00f3mo puede el zumo cold pressed hacer crecer tu negocio?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>El zumo cold pressed representa una tendencia en auge dentro del mercado de alimentaci\u00f3n saludable, y puede impulsar tu negocio de varias formas:<\/p>\n\n\n\n<p>\u2705 <strong>Aumentas las ventas fuera del local:<\/strong> captas a clientes que no pueden quedarse, pero quieren algo fresco y natural para llevar.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2705 <strong>Incrementas el ticket promedio<\/strong>: muchos clientes a\u00f1aden un zumo a su pedido de comida o caf\u00e9, impulsando las ventas complementarias.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2705 <strong>Aprovecha canales saludables<\/strong>: te permite entrar en tiendas ecol\u00f3gicas, gimnasios, cafeter\u00edas saludables, hoteles o spas, donde este tipo de producto es muy bien recibido.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u2705 Diferenciaci\u00f3n de marca: <\/strong>ofrecer zumos prensados en fr\u00edo te posiciona como un negocio moderno y alineado con el bienestar. Esto atrae a un p\u00fablico exigente que busca productos naturales y sin procesar.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Si est\u00e1s buscando incorporar los jugos prensados en fr\u00edo en tu dieta o en tu negocio, \u00e9chale un vistazo a los zumos cold pressed Zumit. Ofrecemos smoothies y otros productos naturales elaborados con<strong> ingredientes 100% naturales y de gran calidad<\/strong>. \u00a1<a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=635984613&amp;text&amp;type=phone_number&amp;app_absent=0\">Cont\u00e1ctanos<\/a>!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preguntas frecuentes<\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\"><summary><strong>Diferencia zumo prensado en fr\u00edo vs convencional<\/strong><\/summary>\n<p>El zumo prensado en fr\u00edo se extrae sin calor, conservando mejor nutrientes y vitaminas, mientras que el convencional puede perder estos nutrientes debido al calor y a menudo contiene aditivos.<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\"><summary><strong>Conservaci\u00f3n nutrientes zumos<\/strong><\/summary>\n<p>Los zumos prensados en fr\u00edo conservan m\u00e1s nutrientes y deben consumirse en 24 horas despu\u00e9s de abrir y guardar en refrigeraci\u00f3n. Su vida \u00fatil sin abrir es de 55 d\u00edas.<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\"><summary><strong>\u00bfQu\u00e9 es el prensado hidra\u00falico?<\/strong><\/summary>\n<p>El prensado hidr\u00e1ulico o prensado en fr\u00edo es un proceso que usa alta presi\u00f3n para extraer el jugo sin calor, lo que preserva mejor los nutrientes y el sabor natural de las frutas y verduras.<\/p>\n<\/details>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los zumos cold pressed o zumos prensados en fr\u00edo son una gran alternativa para nuestro cuerpo al tratarse de opciones saludables, nutritivas y ricas. En este blog, te contamos todo lo necesario que necesitas saber sobre ellos, \u00a1sigue leyendo! \u00bfQu\u00e9 son los zumos cold pressed? Los zumos cold pressed son jugos prensados en fr\u00edo, un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":14082,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[919,925],"tags":[],"class_list":["post-14016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-tendencias-y-estilo-de-vida"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Zumos prensados en fr\u00edo: Qu\u00e9 son y sus beneficios<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfQu\u00e9 son los zumos prensados en fr\u00edo? Te explicamos c\u00f3mo los zumos cold pressed conservan mejor los nutrientes y el sabor natural de la fruta \ud83c\udf4a\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zumos prensados en fr\u00edo: Qu\u00e9 son y sus beneficios\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfQu\u00e9 son los zumos prensados en fr\u00edo? Te explicamos c\u00f3mo los zumos cold pressed conservan mejor los nutrientes y el sabor natural de la fruta \ud83c\udf4a\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Zumit\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-06T13:29:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-09T07:51:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/zumit.it\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed-.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Zumit\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Maria NDC\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Zumit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/\"},\"author\":{\"name\":\"Zumit\",\"@id\":\"https:\/\/zumit.it\/#\/schema\/person\/50b1d274ca371bbd3038a50a8a8a88fc\"},\"headline\":\"\u00bfQu\u00e9 son los zumos prensados en fr\u00edo (Cold Pressed) y por qu\u00e9 est\u00e1n de moda?\",\"datePublished\":\"2025-05-06T13:29:39+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-09T07:51:43+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/\"},\"wordCount\":1206,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/zumit.it\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed-.jpg\",\"articleSection\":[\"Blog\",\"Tendencias y Estilo de Vida\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/\",\"url\":\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/\",\"name\":\"Zumos prensados en fr\u00edo: Qu\u00e9 son y sus beneficios\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/zumit.it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed-.jpg\",\"datePublished\":\"2025-05-06T13:29:39+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-09T07:51:43+00:00\",\"description\":\"\u00bfQu\u00e9 son los zumos prensados en fr\u00edo? Te explicamos c\u00f3mo los zumos cold pressed conservan mejor los nutrientes y el sabor natural de la fruta \ud83c\udf4a\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed-.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed-.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Zumo\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Page d'accueil\",\"item\":\"https:\/\/zumit.fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00bfQu\u00e9 son los zumos prensados en fr\u00edo (Cold Pressed) y por qu\u00e9 est\u00e1n de moda?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/zumit.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/zumit.it\/\",\"name\":\"Zumit\",\"description\":\"Fabricante y Proveedor de Smoothies, Zumos, Fruta IQF\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/zumit.it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/zumit.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/zumit.it\/#organization\",\"name\":\"Zumit\",\"url\":\"https:\/\/zumit.it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/zumit.it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/Logos_Zumit_Gris-principal-1-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/Logos_Zumit_Gris-principal-1-1.png\",\"width\":400,\"height\":167,\"caption\":\"Zumit\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/zumit.it\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/zumit.it\/#\/schema\/person\/50b1d274ca371bbd3038a50a8a8a88fc\",\"name\":\"Zumit\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bf085fbacd5da11a639dfbb07e5046e5f52c9bdd40f0912dd02f19020a85f35?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bf085fbacd5da11a639dfbb07e5046e5f52c9bdd40f0912dd02f19020a85f35?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bf085fbacd5da11a639dfbb07e5046e5f52c9bdd40f0912dd02f19020a85f35?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Zumit\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/x.com\/Maria NDC\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zumos prensados en fr\u00edo: Qu\u00e9 son y sus beneficios","description":"\u00bfQu\u00e9 son los zumos prensados en fr\u00edo? Te explicamos c\u00f3mo los zumos cold pressed conservan mejor los nutrientes y el sabor natural de la fruta \ud83c\udf4a","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Zumos prensados en fr\u00edo: Qu\u00e9 son y sus beneficios","og_description":"\u00bfQu\u00e9 son los zumos prensados en fr\u00edo? Te explicamos c\u00f3mo los zumos cold pressed conservan mejor los nutrientes y el sabor natural de la fruta \ud83c\udf4a","og_url":"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/","og_site_name":"Zumit","article_published_time":"2025-05-06T13:29:39+00:00","article_modified_time":"2025-05-09T07:51:43+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/zumit.it\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed-.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Zumit","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Maria NDC","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Zumit","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/"},"author":{"name":"Zumit","@id":"https:\/\/zumit.it\/#\/schema\/person\/50b1d274ca371bbd3038a50a8a8a88fc"},"headline":"\u00bfQu\u00e9 son los zumos prensados en fr\u00edo (Cold Pressed) y por qu\u00e9 est\u00e1n de moda?","datePublished":"2025-05-06T13:29:39+00:00","dateModified":"2025-05-09T07:51:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/"},"wordCount":1206,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/zumit.it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed-.jpg","articleSection":["Blog","Tendencias y Estilo de Vida"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/","url":"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/","name":"Zumos prensados en fr\u00edo: Qu\u00e9 son y sus beneficios","isPartOf":{"@id":"https:\/\/zumit.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed-.jpg","datePublished":"2025-05-06T13:29:39+00:00","dateModified":"2025-05-09T07:51:43+00:00","description":"\u00bfQu\u00e9 son los zumos prensados en fr\u00edo? Te explicamos c\u00f3mo los zumos cold pressed conservan mejor los nutrientes y el sabor natural de la fruta \ud83c\udf4a","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#primaryimage","url":"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed-.jpg","contentUrl":"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed-.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Zumo"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/zumit.es\/fr\/blog\/zumos-prensados-en-frio-beneficios\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Page d'accueil","item":"https:\/\/zumit.fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00bfQu\u00e9 son los zumos prensados en fr\u00edo (Cold Pressed) y por qu\u00e9 est\u00e1n de moda?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/zumit.it\/#website","url":"https:\/\/zumit.it\/","name":"Zumit","description":"Fabricante y Proveedor de Smoothies, Zumos, Fruta IQF","publisher":{"@id":"https:\/\/zumit.it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/zumit.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/zumit.it\/#organization","name":"Zumit","url":"https:\/\/zumit.it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/zumit.it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/Logos_Zumit_Gris-principal-1-1.png","contentUrl":"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/Logos_Zumit_Gris-principal-1-1.png","width":400,"height":167,"caption":"Zumit"},"image":{"@id":"https:\/\/zumit.it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/zumit.it\/#\/schema\/person\/50b1d274ca371bbd3038a50a8a8a88fc","name":"Zumit","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bf085fbacd5da11a639dfbb07e5046e5f52c9bdd40f0912dd02f19020a85f35?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bf085fbacd5da11a639dfbb07e5046e5f52c9bdd40f0912dd02f19020a85f35?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bf085fbacd5da11a639dfbb07e5046e5f52c9bdd40f0912dd02f19020a85f35?s=96&d=mm&r=g","caption":"Zumit"},"sameAs":["https:\/\/x.com\/Maria NDC"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zumit.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zumit.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zumit.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zumit.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zumit.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14016"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/zumit.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14242,"href":"https:\/\/zumit.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14016\/revisions\/14242"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zumit.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14082"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zumit.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zumit.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zumit.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}