{"id":14725,"date":"2025-06-04T11:48:38","date_gmt":"2025-06-04T09:48:38","guid":{"rendered":"https:\/\/zumit.es\/?p=14725"},"modified":"2025-07-02T10:29:43","modified_gmt":"2025-07-02T08:29:43","slug":"envases-sostenibles-horeca-zumit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zumit.es\/en\/blog\/envases-sostenibles-horeca-zumit\/","title":{"rendered":"Envases sostenibles Horeca"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>La sostenibilidad ya no es una opci\u00f3n en el sector Horeca, es una necesidad<\/strong>. Los problemas causados por el cambio clim\u00e1tico han incentivado que la poblaci\u00f3n aumente su concienciaci\u00f3n sobre el impacto medioambiental.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El canal Horeca es un sector clave para liderar este cambio.<\/strong> Apostar por envases sostenibles Horeca adem\u00e1s de contribuir al bienestar del planeta, mejora la competitividad del negocio.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00bfY si apostar por envases sostenibles Horeca fuera tambi\u00e9n una forma de destacar frente a la competencia?<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sostenibilidad en el sector HORECA: una responsabilidad urgente<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Por qu\u00e9 la hosteler\u00eda debe liderar el cambio ecol\u00f3gico<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Los negocios del sector Horeca producen <strong>grandes cantidades de residuos<\/strong> de productos a diario.<\/p>\n\n\n\n<p>En Espa\u00f1a, actualmente, la norma que rige la gesti\u00f3n de los residuos y el reciclaje es la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.boe.es\/buscar\/act.php?id=BOE-A-2022-5809\"><strong>Ley 7\/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una econom\u00eda circular.&nbsp;<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Los principales tipos de residuos que se generan en el sector Horeca son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Residuos org\u00e1nicos biodegradables<\/strong>: son los restos de comida y otros residuos como el corcho de las botellas de vino.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Residuos grasos<\/strong>: son las grasas y el aceite usado. Un litro de aceite contamina hasta 1000 litros de agua.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vidrio<\/strong>: botellines, botellas, tarros de conserva\u2026<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cristal<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Envases de pl\u00e1stico<\/strong>: bolsas, tetrabricks, botellas, films\u2026<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Envases de aluminio<\/strong>: latas, moldes\u2026<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Otros envases<\/strong>: cajas de madera, bandejas de corcho\u2026<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pilas<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Electrodom\u00e9sticos<\/strong>: tienen componentes muy contaminantes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Este gran volumen de residuos tiene un impacto directo en la huella de carbono del planeta y en la contaminaci\u00f3n de sus ecosistemas.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Beneficios de adoptar una estrategia sostenible<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00bfPor qu\u00e9 no convertir una necesidad global en una oportunidad para tu negocio?<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>En primer lugar, adoptar una estrategia sostenible en hosteler\u00eda te permite <strong>estar al d\u00eda en la actual legislaci\u00f3n<\/strong> (Ley 21\/2013 de 9 de diciembre de Evaluaci\u00f3n Ambiental, Ley de residuos y suelos contaminados, Ley 1\/2005 de 9 de marzo de Gases de Efecto Invernadero\u2026)<\/p>\n\n\n\n<p>Otro beneficio es la <strong>captaci\u00f3n y fidelizaci\u00f3n de clientes<\/strong> concienciados con la creciente tendencia de la sostenibilidad y el cuidado medioambiental. &nbsp;Ayudando a <strong>mejorar la reputaci\u00f3n de tu negocio<\/strong> Horeca.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n, ayuda a <strong>ahorrar costes a medio y largo plazo<\/strong>. Invertir en envases sostenibles permite ahorrar m\u00e1s de lo que parece. Al ajustar mejor las cantidades y evitar desperdicios, se aprovechan al m\u00e1ximo los productos. Tambi\u00e9n se reduce la compra constante de envases desechables de poca duraci\u00f3n, y los costes asociados a la gesti\u00f3n de residuos bajan.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Envases sostenibles: materiales, tipos y beneficios<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Envases rPET: qu\u00e9 son y por qu\u00e9 son clave<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Los envases rPET est\u00e1n fabricados a partir de <strong>pl\u00e1stico reciclado posconsumo<\/strong>, es decir, materiales que ya han sido utilizados y recuperados para darles<strong> un segundo uso<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Este pl\u00e1stico rRET ayuda a cuidar al medio ambiente ya que <strong>ayuda a ahorrar energ\u00eda, petr\u00f3leo y emisiones de gases nocivos <\/strong>asociados a la producci\u00f3n de pl\u00e1stico virgen.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de sus beneficios medioambientales, el rPET destaca por su <strong>resistencia, durabilidad y calidad<\/strong>, lo que lo convierte en una excelente opci\u00f3n para envases en contacto con alimentos y bebidas.<\/p>\n\n\n\n<p>Su uso permite mantener las propiedades del producto sin comprometer la seguridad ni la presentaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>En Zumit apostamos por este material tanto en nuestros <a href=\"https:\/\/zumit.es\/cold-press\/\">zumos Cold Pressed<\/a> como en nuestros <a href=\"https:\/\/zumit.es\/productos\/vasos-take-away-zumit\/\">vasos take away<\/a>, combinando sostenibilidad y funcionalidad sin renunciar a una presentaci\u00f3n cuidada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-1024x683.jpg\" alt=\"Zumo cold pressed Passion de Zumit en una mesa de madera rodeado de frutas\" class=\"wp-image-14087\" style=\"object-fit:contain;width:700px;height:400px\" srcset=\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-300x200.jpg 300w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-768x512.jpg 768w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-1080x720.jpg 1080w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-980x653.jpg 980w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-480x320.jpg 480w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio-64x43.jpg 64w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/jugo-prensado-en-frio.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Otros materiales reciclables y compostables<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s del pl\u00e1stico rPET, existen otras opciones sostenibles para el canal Horeca:<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">Material<\/mark><\/strong><\/td><td><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">Caracter\u00edsticas<\/mark><\/strong><\/td><td><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">Compostable<\/mark><\/strong><\/td><td><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">Reciclable<\/mark><\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>Cart\u00f3n<\/strong><\/td><td>Biodegradable, resistente<\/td><td>\u2714<\/td><td>\u2714<\/td><\/tr><tr><td><strong>PLA (\u00e1cido polil\u00e1ctico)<\/strong><\/td><td>Biopl\u00e1stico de origen vegetal<\/td><td>\u2714<\/td><td>\u274c<\/td><\/tr><tr><td><strong>Papel<\/strong><\/td><td>Ligero y reciclable<\/td><td>\u2714<\/td><td>\u2714<\/td><\/tr><tr><td><strong>Vidrio<\/strong><\/td><td>Reutilizable y de larga duraci\u00f3n<\/td><td>\u274c<\/td><td>\u2714<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>*<strong>Compostable<\/strong>: Material que se descompone de forma natural en condiciones controladas, convirti\u00e9ndose en abono sin dejar residuos t\u00f3xicos.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>*<strong>Reciclable<\/strong>: Material que puede ser procesado para fabricar nuevos productos, evitando que se convierta en residuo y reduciendo el uso de materias primas v\u00edrgenes.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Beneficios medioambientales y para el negocio<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Reducir la huella de carbono y la dependencia de materiales v\u00edrgenes<\/strong>, favoreciendo la econom\u00eda circular.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Minimizar los residuos<\/strong> generados por el establecimiento.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mejorar la reputaci\u00f3n del negocio<\/strong> como local comprometido con el medioambiente al utilizar productos ecol\u00f3gicos en Horeca. <em>\u00bfNo es hora de alinear lo que vendemos con lo que defendemos?<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Casos y productos reales para una hosteler\u00eda eco<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Los vasos take away Zumit: sostenibilidad con estilo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Los <a href=\"https:\/\/zumit.es\/productos\/vasos-take-away-zumit\/\">vasos take away de Zumit<\/a> son fabricados con <strong>pl\u00e1stico rPET, ideal para servir smoothies y milkshakes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos vasos de 354ml <strong>combinan funcionalidad y estilo<\/strong>. Con una presentaci\u00f3n cuidada estos vasos garantizan que tus productos lleguen de forma segura a tus clientes y que, adem\u00e1s, luzcan atractivos.<\/p>\n\n\n\n<p>Son <strong>resistentes, ligeros y 100% reciclables<\/strong>, lo que los convierte en una soluci\u00f3n perfecta para el canal Horeca que busca reducir residuos<strong> sin renunciar a la calidad ni al dise\u00f1o<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zumos Cold Pressed Zumit<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Nuestros <a href=\"https:\/\/zumit.es\/cold-press\/\">zumos Cold Pressed<\/a> vienen en <strong>botellas fabricadas con pl\u00e1stico rPET<\/strong>. Este envase, adem\u00e1s de ser <strong>resistente y pr\u00e1ctico<\/strong>, mantiene la frescura del producto y transmite un mensaje claro de sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n<p>La Responsabilidad Social Corporativa es uno de los principios fundamentales de Zumit. Queremos que lo natural y saludable llegue al mayor n\u00famero de personas posible, al tiempo que <strong>minimizamos nuestro impacto<\/strong> en la elaboraci\u00f3n y distribuci\u00f3n de nuestros productos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por eso, todos <strong>nuestros envases son 100% reciclables y se fabrican a partir de material reciclado<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"14730\" src=\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/envases-sostenibles-Horeca-1-1024x683.jpg\" alt=\"Vaso take away Zumit, envase sostenible pl\u00e1stico rPET\" class=\"wp-image-14730\" srcset=\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/envases-sostenibles-Horeca-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/envases-sostenibles-Horeca-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/envases-sostenibles-Horeca-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/envases-sostenibles-Horeca-1-1080x720.jpg 1080w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/envases-sostenibles-Horeca-1-980x653.jpg 980w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/envases-sostenibles-Horeca-1-480x320.jpg 480w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/envases-sostenibles-Horeca-1-64x43.jpg 64w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/envases-sostenibles-Horeca-1.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Vaso rPET reciclado Zumit<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"14082\" src=\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--1024x683.jpg\" alt=\"Zumos cold pressed Zumit Green Power y Energy en una mesa blanca\" class=\"wp-image-14082\" srcset=\"https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--1024x683.jpg 1024w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--300x200.jpg 300w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--768x512.jpg 768w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--1080x720.jpg 1080w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--980x653.jpg 980w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--480x320.jpg 480w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed--64x43.jpg 64w, https:\/\/zumit.es\/wp-content\/uploads\/zumos-cold-pressed-.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Zumos Cold Pressed Zumit<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>El cliente actual exige sostenibilidad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Eco-conciencia y decisiones de compra<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de <strong>tomar conciencia sobre la magnitud del problema medioambiental<\/strong> y la importancia de la sostenibilidad. Motivaci\u00f3n que lleva a tomar decisiones de compra de forma concienciada para proteger el planeta.<\/p>\n\n\n\n<p>La eco-conciencia se trata de una <strong>responsabilidad conjunta<\/strong>, de forma colectiva. Cada vez m\u00e1s consumidores priorizan negocios que act\u00faan con responsabilidad medioambiental. El <strong>consumo responsable ya no es una moda, es una exigencia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Los clientes valoran ver en sus locales de confianza pr\u00e1cticas sostenibles reales, como el uso de <strong>envases rPET reciclados<\/strong> o la reducci\u00f3n de residuos.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Posiciona tu negocio como l\u00edder en responsabilidad medioambiental<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfUtilizas packaging sostenible? \u00a1Haz que tus clientes lo sepan! Algunos consejos para destacarlo son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Comun\u00edcalo en redes, cartas y carteles<\/strong> del local.<\/li>\n\n\n\n<li>Usa <strong>etiquetas visibles <\/strong>que informen sobre el origen de los materiales.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Involucra al personal<\/strong> en tu apuesta ecol\u00f3gica y <strong>comun\u00edcalo<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Participa en<strong> iniciativas locales de sostenibilidad en hosteler\u00eda<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Adoptar <strong>envases sostenibles Horeca<\/strong> no es solo una tendencia: es una inversi\u00f3n estrat\u00e9gica, \u00e9tica y comercial. Elegir opciones reciclables, compostables o reutilizables no solo reduce tu impacto, tambi\u00e9n posiciona tu marca como un referente responsable en el sector.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfListo para dar el paso hacia una hosteler\u00eda m\u00e1s ecol\u00f3gica? \u00c9chale un vistazo a nuestros <a href=\"https:\/\/zumit.es\/productos\/vasos-take-away-zumit\/\">vasos take away<\/a> y <a href=\"https:\/\/zumit.es\/cold-press\/\">zumos Cold Pressed <\/a>de pl\u00e1stico rPET<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cover is-light\" style=\"min-height:61px;aspect-ratio:unset;\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-luminous-vivid-orange-background-color has-background-dim-100 has-background-dim\"><\/span><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-constrained wp-block-cover-is-layout-constrained\">\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/zumit.es\/productos\/vasos-take-away-zumit\/\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-white-color\">Descubre nuestros envases sostenibles Zumit<\/mark><\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sostenibilidad ya no es una opci\u00f3n en el sector Horeca, es una necesidad. 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